2017山大日记：青岛校区值班人员 张胜林

　　春节期间，我一直在青岛校区学生食堂值班。这是我出生以来第一次没在家过年，心里还是有些想家，有些记挂着家中的亲人们。
　　回忆起大年三十，那一天本来是跟家人团聚的日子，师生们和职工们都回家过年了，为不能回家的老师和职工们准备年夜饭，是山大一直以来的传统。为了保证每一位就餐的老师和职工们能吃到热气腾腾的饭菜，我们食堂的值班员工从清晨5点半就起床了，赶去制作各种小年糕、小饼等带有年味特色的点心，可口的粥和小咸菜。
　　青岛校区刚刚启动，今年春节校园中的人很少，独自走在静悄悄的道路上，回想起了在家中的景象，心里酸溜溜的。但想到还有和我一样不能回家、还在坚守岗位的老师和职工们，就释然了。虽然不能回家团圆，但我会让他们感受到我们这个大家庭的温暖。
　　中午，我们根据每个老师的口味做了标准的团圆饭，使每位就餐的老师虽身在学校，也能感受到温馨的家的感觉。下午来上班以后，我们就开始准备晚上吃的水饺和饭菜，为了吃起来更有家里熟悉的味道，我们从剁肉馅、和面到包成水饺，全部是手工制作，没有任何机器的参与。一刀一刀把大肉剁成肉馅，兑上精心调制的汤汁，加上我们心里对来年满满的美好祝愿，制作出来的水饺一定是带着浓浓的家的味道，吃在嘴里也是满口留香。看着热气腾腾的饺子出锅，听着食堂中的欢声笑语，使我们第一次同在异乡过年的人感受到了温暖。看着老师们吃的香甜满足的样子，我们心里也感到很满足，付出再多也是值得的。
　　晚上6：30收拾完卫生，我仔细检查了水、电、气、门窗，确认安全后，心里长舒了一口气，终于可以下班了。看了会儿春晚，外面鞭炮声不断，一簇簇烟花在空中争奇斗艳，可是再美的烟花，再好看的节目也掩盖不了我心中的失落，想起远在老家的老人和孩子，我抑制不住的拿起手机一一给家里的老人们打电话问声过年好、报一下平安。
　　今年就是新的一年了，在新的一年里，我们大家一起撸起袖子加油干，把工作做得更好！


【作者：青岛校区食堂 张胜林　 来自单位：新闻中心总编室 责编：范燕超】