二月二文化体验活动参与者 杨兰花

文化教学设计与实践课程上，陈老师的一句话引起了我的深思：“我们不能只教语言知识而不涉及文化，也不能只讲文化而不教语言。两者是交织在一起的，学习语言的同时就在学习文化，学习文化的过程中也在掌握语言知识。”在参加了知新书店的中式花酥活动后，我对这句话有了更深的体悟。

今天下午，知新书店布置了一方美丽温馨的环境，配以悦耳的背景音乐，令人心旷神怡。作为一名留学生，我和来自不同国家的同学齐聚一堂，开始了制作花酥的体验。老师气质优雅，身着传统中式服装，一步一步耐心地指导我们。为了让同学们更好地做出玉兰花酥的形状，老师还提前在桌上布置了新鲜的玉兰花，并准备好了原材料，向我们详细介绍每种原材料的用途。我们每个同学分到一块水油皮之后，称好重量揉成小团，包上甜甜的馅料，心里满是期待。面团柔软细腻，揉面时散发着淡淡的香气，让人忍不住想要多揉几下。接着，老师教我们用红曲粉和绿茶粉给面团染色，捏出花瓣的形状，一层层叠加，终于做出了栩栩如生的玉兰花模样。我们还给玉兰花做了小叶子，很可爱。整个过程就像在创作一件艺术品，让人心情愉悦，也很有成就感。

在制作花酥的过程中，老师给我们介绍了中国春分节气的传统文化，并讲述了二月龙抬头的故事。这让我想起了塔吉克斯坦的诺鲁孜节，我和另外一个塔吉克同学介绍了这个节日的习俗，越南同学也分享了自己国家如何过春节，语言和文化在这里搭起了桥梁。

活动结束后，我们合影留念，这段美好的回忆将永远留在心底。感谢老师们组织了这次活动，让我在体验中国传统文化的同时，也收获了丰富的知识和友谊。