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2017山大日记:膳食营养调查参与者 沈丽萍
发布时间:2017/04/24 10:44:37 点击:
4月23日 星期日 晴
周末,公卫营养系一行人到聊城市单光屯社区进行老年人膳食营养问卷调查。我们与老人面对面,在聊天中获取所需问卷信息,在进行调查的同时,也对膳食不均衡的老人进行膳食营养指导。调查持续了两天,我们在调查的过程中不仅巩固了专业知识,而且通过与老人的交流提高了沟通能力,掌握了一些问卷调查技巧,收获了很多。
早上7:00吃完早餐,我们就乘车出发前往社区,到达后开始布置场地,在村支书的广播下老人们陆续来了。他们领取问卷后,先在广场上进行体能测试,进行一系列量表问答后进入调查室进行膳食营养调查。
我们根据问卷所列项目对老人日常膳食营养状况进行了解,询问的过程中根据其实际摄入情况对膳食不均衡的老人适当给出合理的建议。老人们大多心态很好很乐观,与爷爷奶奶们交流也很愉快,尤其是遇到两个特别正能量的奶奶,听她们讲述自己平凡幸福的小日子,看她们达观的心态,对自己形成勤恳乐观的学习、生活态度也很有启发。期间还遇到两位高龄老人,虽然已80多岁,仍坚持每天运动锻炼身体,哪怕只是慢慢地走动或者蹬蹬三轮车。这对于很多运动量不足的年轻一代来说也很有激励作用。俗话说,“生命在于运动”,每天适量的运动是健康生活基础,也是未来事业发展、幸福生活的基石。
此次聊城调研学到了很多,与老师、同学们一起认真调研的同时也创造了愉快而美好的记忆。
【作者:公共卫生学院 2013级 沈丽萍 来自单位:新闻中心总编室 责编:启含】