2017山大日记：“予爱”实践团副队长 郝泽昕

　　济南天气渐热，“予爱”培训指导团在县西巷社区的夏令营已经过去大半，不禁回想初见孩子们是的模样，青涩懵懂的他们坐在我们身边，听着队长的嘱托。时而扬起的稚嫩的脸庞，冲着我笑一笑。陪他们一起学习书法，感受中毛笔字一横一竖的大气，一撇一捺间的恢弘；陪他们参观直饮水工程，体验文明济南的巨大变化；陪他们学习串珠，手中的丝线上下翻飞，感受手工艺术的精彩。时间过得飞快，对这些可爱的孩子们也有了越来越多的不舍。　
　　今天上午，我们终于兑现了带他们做饼干的承诺。我们首先开始布置场地，将桌子拼接在一起，铺上报纸和桌布。随后，专业的面点师傅带着专门用于做饼干的便和模具到达教室，孩子们兴奋起来，稚嫩的眼睛跟着师傅的身影来到桌子中央。师傅给每个孩子手中发了一块用黄油、鸡蛋和面粉混合而成的金灿灿的面，孩子们迫不及待地取下外面的保鲜膜，将滑滑软软的面置于手中。面点师傅给孩子们讲解了饼干制作的步骤和技巧并做了演示，时而用手按压，时而用擀面杖磋擀，师傅手法娴熟。孩子们模仿师傅摆弄着面团，但他们发现制作饼干并非像自己想象的那么简单，如何控制面的厚度、如何不然面粘在手上都是难题。孩子们在不断地请教与尝试中逐渐领悟了其中的窍门，用模具制作出了各种形状的饼干、花朵、房子、米奇等等，整整摆放了满满三烤盘。
　　师傅将烤盘带走，二十分钟后，带回了一个个精美的盒子，盒子中装的是美味的饼干，是孩子们一上午的成果。
　　孩子们将饼干分享给自己的爸爸妈妈和身边的小伙伴，看着大家吃着自己亲手制作的饼干，开心地笑了。


【作者：数学学院 2016级 郝泽昕 来自单位：新闻中心总编室 责编：杨璇】