2017山大日记：赴台湾暑期交流项目学员 豆杏敏

今天是来到台湾的第十天，不知不觉已进入为期十九天台湾之旅的中间阶段。感慨时光飞快，结束了两天一夜的九五文化村和日月潭之旅，我们又回归校园，进入课堂，继续专业课程的学习。

早在两天一夜之旅开始前，雅薇老师便特意提醒我们，文化大学的洪玉儒教授将会讲解台湾饮食文化综论，一定要吃完早饭再去上课。而如今空腹上课的我看着ppt上眼花缭乱的美食图片，只能叫苦不迭、暗自后悔。通过洪老师的课，我们更全面地认识到，台湾的饮食文化除受福建等地移民影响，从早期一日两餐转变为一日三餐，发展出点心文化。1950年后，大陆移民带来中国各省市美食，尤其是八大菜系，继承了中华美食的传统；台中的东邪广场更是集聚东南亚各国美食……这些都展现了台湾饮食的丰富多彩，也体现了两岸的交流。课程最后，带队的毕老师更是让我们品尝了台湾传统的凤梨酥，柔软细腻，香甜可口，回味无穷。

下午，资深媒体人、关怀台湾文教基金会董事李涛老师为我们进行“幸福一念之间”的专题讲座。讲座以故事的方式陈述，通过很多视频向我们介绍了很多感人的真人真事。他强调公益不是富人的专利，因为许多普通人十块、几十块的支持，基金会才能募捐到资金、长期存在。关于教育，李涛老师提出了当前台湾所面临的隔代教养、单亲家庭等问题，关注教育方式的改革。关于台湾和大陆，他更深情地讲述了其108岁高寿的父亲最后的叮嘱：我们从河南来，都是中国人，要忠厚传家。台湾与大陆只有心近了，才能大团圆。

一天的课业结束后，晚上自由活动时间，我跟随唯真和柔安，一起来到柔安的故乡新庄，骑着当地的公共脚踏车，一路寻寻觅觅。臭豆腐的臭、蚵仔煎的香、豆花的清甜、芋头丸的软、葱抓饼的美味一一尝个遍，留连在夜市的每一家商店。踏上新月桥，色彩变换的光雕彷佛也撩动了水中的倒影，令人深深着迷。最动人的依旧是桥上的视野，看着河流、湿地、水鸟与远方建筑交织共谱，乘着徐徐微风，令人心旷神怡。

旅程还有一半，我们会珍惜在这里的每一天，期待以后的户外采访和四天三夜的旅行。