2017山大日记：口腔医学院本科生 于文倩

　　繁忙的学期结束，紧跟上来的实习生活让人有些应接不暇，在知识与经验丰富的时候，心底却变得有些贫乏，正值周末，决定踏上回家的火车，狠狠地放松一下。已经很久没有回家了吧，车窗外的大树、远处的丘陵迅速向后退去，车窗里载着从哈尔滨一路行驶过来的旅客，虽然口音来自五湖四海，但莫名有种亲切感，大概心里放着旅程的终点是家，而家是温馨的港湾。 
　　每次回到家，都很喜欢做饭、做烘焙，喜欢食物在料理过程中的味道和化学变化，心里默念着“变好吃，变好吃……”，然后满怀期待地盛放在家人面前，大快朵颐中心头溢满幸福。一直很喜欢一些话，心怀山川湖海，却囿于厨房和爱。唯有美食和爱不可辜负。每一句读起来，心头都会有一丝丝感念，热爱食物也就是热爱生活，把生活里面微小的幸福变成莫大的惊喜，譬如闻到烤箱中成熟小麦的香气，譬如打开锅盖闻到酒酿花蛤的鲜香，譬如爆炒青色蔬菜仿佛可以看到最有情调的调色盘……
　　这次回家选择烤一款充满椰香的布丁蛋糕，前不久在微博上偶然看见，分析做法的小视频也反反复复看过很多遍，总是可以在枯燥的生活里用这样一股多彩的念头点亮内心，一丝不苟的使用电子秤精确食材用量，强迫症的我有节奏的完成每一个步骤，最后自信地放进烤箱，九点档做给全家人吃，初秋夜色配西式甜点也是一种相当舒服的选择。
　　美食总是可以唤起人性里最柔软的一部分，因为美好的食物不仅承载了物质本身的魅力，更重要的是烹饪者心中的温柔与爱，愿我们每个人都可以去珍爱生活，珍惜用心做饭的那个人。


【作者：口腔医学院 2013级 于文倩 来自单位：新闻中心总编室 责编：思琦】