牛津展望计划参加者 高泽林

看着微信里一条条新春祝福，红包划过一个又一个，我才重新意识到，原来已经要过年了。

在这个寒假，我参加了牛津展望计划寒假短期交流项目。自1月18日以来，我已经在英国度过了接近一周的时间。这段时间内我参加了各种学术讲座、工作坊、文化参观等学习和体验活动，繁忙的学习活动以至于让我淡忘了过年的氛围。仔细想想，这几天和家人的交流内容几乎都是我爸爸妈妈对我的关心。直到今天中午，我才利用课间时间匆忙给家人及亲戚朋友们打了个电话，既送上了我这一份来自海外的祝福，也让我感受到了新年的喜悦氛围。

今天上午，D. Sejdinovic教授为我们讲解了“统计机器学习”，C. Radcliffe博士为我们讲解了“神经元模型”。这两堂课程内容对我来说，有一定的困难，一方面受限于我的英语水平，另一方面关于这两个领域的内容我了解的较少。但令我惊喜的是，C. Radcliffe博士上课前为我们举办了一个小型的破冰活动，让我感受到一个更加融洽的课堂气氛，这样一个气氛让我们的学习效果更加显著。

英国的午餐文化被称作“弱午餐文化”，食物内容极其简单，并且一般的开餐时间是下午一点左右。对于像我这样的中国人，接受这样的一种午餐还是有一定的困难。有时即使我的确有些饥饿，但我对于午餐也没有太多的期待。在我看来，英国午餐中的水果已经是填饱肚子的最佳选择。

下午的英国文化学习和品酒活动是我期待已久的课程。E. Murray女士的教学内容和形式让我眼前一亮，她在讲课时遇到一些生僻词汇时常常结合着汉语解释，这既让我准确及时地掌握了所学内容，又让我感到十分的亲切。通过这节课程，我对英国的餐桌礼仪、社交礼仪等基本礼仪进行了学习，对英国文化有了进一步的了解。在品酒课程中，我们品尝到了牛津酿酒公司提供的六种不同口味口感的葡萄酒。水果与酸度的调配，核桃和柑橘的味道，苹果和栗子的香味以及樱桃果香、橡木的香气，每一杯不同的葡萄酒都极具特色。观色、闻香、品味，每个环节都为感官带来美好享受，口感优雅、层次鲜明、沁人心脾。

毕竟，今晚是除夕夜。我们几个中国同学选择了当地的一家中餐馆，点了几盘中国菜，当然也有饺子。不知为何，平时不怎么愿意吃猪肉大葱饺子的我，在这里觉得每个饺子都是那么美味。

饺子一直都是这个味道的吗？