“益心护肠”调研团成员 孙安琪

1月14日，“益心护肠”调研团成员开展了益生菌相关的访谈实践活动。由于疫情，团队采用线上方式采访了广州中医药大学的孙玲玲老师。孙玲玲老师在学校实验室为我们解释了原理，同时就项目与我们深入交流。

起初，团队对益生菌微胶囊的了解还停留在表面，针对我们前期提出的研究瓶颈，孙玲玲老师带着3个学生在实验室为我们开启了直播讲述，从微胶囊包裹膜的操作原理到移液器的使用，从比热计的调节到胶囊化，我看到的是实验者对误差把握度之高。孙老师说：“实验过程不严谨往往就导致前几周或几个月的努力前功尽弃。”

实验环节在一定程度上缓解了团队前期的浮躁，科研的意义就在于：要想做出好的成果，首先要脚踏实地才能仰望星空。接着，我们就项目本身进行了探讨。孙老师曾在2018年去往省医院对益生菌方面进行调研。她提到，我国投入的微胶囊化产品还是比较少的，所以我们的项目有大有可为的空间，她鼓励我们继续做下去。当时我就想起了朱兆良先生的一句话，“科学研究是探索未知，科研人员既要有严肃、严密和严格的学风，又要有敢想、敢干和敢闯的精神。二者不可缺一。”

我们团队后期将前往各大生物公司进行实践，共同探讨产品的可行性，推动产学研结合，将社会实践落到实处。作为新时代青年，我们有责任为健康中国事业书写新篇章！