发布时间:2024/02/16 21:13:36
点击:
青箬小壶冰共裹,寒灯新茗月同煎。茶作为一种历史悠久的饮品,已经深深融入人们的生活之中,具有丰富的文化内涵。今日,我来到山西省大同市平城区向阳嘉苑社区进行茶文化宣讲,收获良多。
活动开始前,我为每一位老人冲泡了一杯正山小种茶。由于当地天气寒冷,而正山小种茶属于红茶,具有暖胃补气,调节血脂的作用,对老人们的健康有所助益。于是,在老人们品茶的过程中,我开始了今天的宣讲。首先,我借助实物,向老人们介绍了茶的分类,并拿出几种再加工茶给老人们品鉴,老人们基本都有喝茶的经历,但很少有人了解过再加工茶,因此他们对再加工茶表现出了极大的兴趣。
随后,我以茶的药用、食用、饮用三种功效为切入点,向老人们介绍了茶文化的历史。茶起源于中国西南部,被人发现与利用已有四五千年,饮茶方式也经历了煮茶、点茶、泡茶等一系列演变。此外,在讲述中我还穿插了一些小故事,以方便老人们理解。老人们细听内容并积极补充,气氛轻松愉快,这也侧面体现出了茶文化怡情悦性的重要作用。
最后,在志愿者的帮助下,伴随着舒缓动听的音乐,老人们进行了冲泡实操,通过温杯、投茶、酲茶、冲泡等步骤,泡出了一杯杯合乎自己口味的好茶,其中还有几位老人介绍了自己的饮茶故事,宣讲活动在其乐融融的氛围中圆满结束。
我们为什么要学习茶文化,这是一个值得深思的问题。一方面,茶文化是中华优秀传统文化的重要组成部分,是一种精神象征,需要我们传承和发扬;另一方面,以茶会友,以茶待客具有互通信息、交流感情、增进了解、沟通友谊的重要作用。
这次宣讲在传播茶文化的同时,也为老人带来了温暖,茶性俭,苦而后甘,这次活动让我更为直观地感受到了茶俭朴、清淡、和静的秉性,并切身体会到“奉献、友爱、互助、进步”的志愿精神。作为新时代青年,我会继续认真学习相关知识,争取为中华优秀传统文化的传播贡献一份力量。
【作者:2021级本科生 李书玉 来自单位:文学院 责编:蒋晓涵 苏比努尔·艾山】