“天涯共此食”食韵乡情宣传实践队成员 张俪文

正值新春佳节前夕，我参与了一场别具温情的活动——“天涯共此食”食韵乡情社会实践项目。来自全国各地的同学纷纷报名参与，我满心期待，也暗下决心，要好好展示一下我家乡的特色。

今天，五湖四海的同学们心手相连，各自在家中制作年夜饭特色菜品，并通过线上视频、图片分享等方式，交流制作过程中的心得感受和经验技巧。

来自四川的史灏霖同学做了他的拿手好菜：川味回锅肉！他精选肥瘦相间的五花肉，先煮后炒，色泽红亮，咸香微辣，香味仿佛穿透了屏幕，让我忍不住咽了咽口水。他自豪地说着豆瓣酱是此菜的灵魂，我隔着屏幕都能感受到那份对家乡美食的喜爱。

于浩洋同学的爆炒鱿鱼更是让我眼前一亮。他熟练地切着鱿鱼，加入各种调料，翻炒出了一道美味的天津风味海鲜。我听着他介绍天津人对海鲜的热爱，心中也对天津的美食充满了好奇。

我犹豫片刻做什么之后，决定制作我们东北家乡的特色：韭菜盒子。我先从自家菜园里摘了新鲜韭菜，接着，我学着妈妈的样子，择韭菜，拌馅儿，和面，最后将包好的韭菜盒子放入锅中，炸至两面金黄。木耳配上韭菜肉馅的韭菜盒子外皮酥脆，馅料鲜嫩，这是久违的属于我的家乡味道。

随后，来自青岛的凉拌海螺、来自北京的酸菜汆白肉、来自济南的辣子鸡、来自广西的白切鸭、来自福建的笋干焖肉……一道道各具特色的美食陆续做好。

最令我感动的是，在制作过程中，我们不仅仅是在分享美食的制作方法，更是在分享着彼此的家乡习俗和饮食文化。从同学们热情的介绍中，我听出了他们对家乡的热爱，对独特乡俗的骄傲，也感受到了他们对父母的感激和思念。

当这一桌由五湖四海的特色菜品汇聚而成的年夜饭在屏幕上呈现时，我心中涌起了一股难以言表的感动。这不仅仅是一顿年夜饭，更是一次盛大的文化交融。这是来自五湖四海的温暖，是我们对新年共同的美好祝福。

我想，这就是“天涯共此食”的含义吧，即使相隔千里，我们也能通过中华美食这一纽带，紧密相连，共同传承和弘扬中华优秀传统文化。这种文化自信和幸福感，将永远伴随着我。

此时万家灯火映归心，有你在时，那便是家。祝所有山大人新春快乐！