“巧手做月饼,温情迎双节”活动参加者 张永兰

发布时间:2025/09/29 21:45:15     

9月29日 星期一 晴

今天是个充满暖意与甜香的日子。在国庆、中秋佳节即将到来之际,我参加了学校离退休工作处与千佛山社区联合举办的“巧手做月饼,温情迎双节”手工月饼制作活动,回来之后,心情久久不能平静。提笔写下这些文字,仿佛指尖还留着面粉的柔润和豆沙的甜香。

早晨阳光很好,我提前一些到了学校离退休职工活动中心。推开门,便看见布置整齐的长桌上面放着一份份材料:面粉、馅料、模具、手套,每一样都摆放得细致周到。几位熟悉的老同事也陆续到来,大家互相招呼着,脸上都带着笑意。退休之后,虽同在一校,却也不常见面。这样的活动,倒让我们这群老同志又像回到了从前一起工作、一起说笑的时光。

活动开始后,工作人员耐心地为大家讲解了冰皮月饼的制作方法和注意事项,从揉制饼皮到包入馅料,每一个环节都耐心演示,确保每个人都能轻松参与。在工作人员的指导下,大家纷纷撸起袖子,揉面团、包馅料、压模具,一个个化身“糕点师”,忙得不亦乐乎,要用自己的双手,揉捏出最香甜的祝福。

大家各自选了自己喜欢的模具,有的刻着花,有的印着字,都带着吉祥的寓意。我把包好馅的面团放入模中,轻轻一压,再小心地推出,一个月饼就完成了。玲珑剔透,模样周正,看得自己都有点惊喜,原来自己也能做出这么细致的东西。

“揉面要顺着一个方向,这样月饼皮才够筋道!”老同事们边制作边分享心得,经过半小时的精心制作,一枚枚晶莹剔透、造型精致的月饼跃然眼前,我们每个人将自己制作的月饼装盒封袋,拿出手机拍照留念,记录下这份独特的节日记忆,并将亲手制作的月饼带回家,与家人共同分享这份甜蜜。

走在回家的路上,秋阳正好,我细细品味今日的点滴。原来,退休后的生活,也可以像这月饼一样,揉进时光的甜,裹着人情的暖,在平凡的日子里,烤出属于自己的香。这份甜不只来自舌尖,更来自亲手创造的喜悦。感谢离退休工作处和社区同志的用心,让我们这群老人在这样的年纪,仍能被岁月温柔相待,仍有机会聚在一起,笑着、做着、回味着。月饼虽小,却包裹着甜蜜,承载着情谊,更传承着我们对生活的热爱。

我想,“传统节日”的意义,不正是如此吗?有人团圆,有爱传递,有文化在指尖得以延续。双节将至,愿这份温情化作祝福,送给所有师生和亲友——月圆人圆,国泰民安。


【作者:退休教师 张永兰 来自单位:离退休工作处 责编:谢婷婷 路镇綮】