乐泉薯业社会实践调研参加者 林韶恒

晚风拂过窗棂，带来冬夜特有的清冽。我坐在书桌前，整理着白天调研的笔记。团队成员们在寒冬里深入企业、探寻产业发展的画面，如电影般在脑海中放映。从校园课堂到企业车间，从理论构想到落地实践，这一路的奔波，写满了我们对乡村振兴事业的求索与思考。

此次寒假社会实践，我们团队将目光投向了乐泉薯业。在乡村振兴的大背景下，我们渴望了解一家传统的农产品企业，究竟是如何在激烈的市场竞争中突围，成为行业龙头的。当得知有机会深入这家企业，近距离观察一颗红薯的“奇幻漂流”时，大家既兴奋又期待。这一天，我们不仅完成了预定的调研任务，更在实地考察中被现代农业的魅力深深折服。那份沉甸甸的调研收获，是对我们走出象牙塔、扎根社会大课堂最好的回馈。

我们实践活动的目的地是乐泉薯业的生产腹地。下午伊始，企业负责人通过PPT为我们展开了一幅红薯产业发展的宏伟画卷。在会议室里，我们全神贯注地聆听，从红薯的育苗种植技术革新，到深加工链条的延伸，再到企业从初创时的艰难探索以及如今布局全国市场的辉煌历程。屏幕上那些数据和生动的助农案例，打开了我们的认知大门。我们深刻意识到，不起眼的红薯背后，竟蕴藏着如此巨大的经济价值和助农情怀。

实践中最具冲击力的一幕发生在生产一线。为了确保无菌环境，我们全员严格换上了白大褂、戴好防尘帽，经过风淋室的“洗礼”后，才得以踏入那条神秘的参观通道。刚一推开厚重的隔音门，一股混合着焦糖甜香与高温蒸汽的暖流便扑面而来。透过明亮的玻璃幕墙，我们屏息凝视：只见一颗颗沾满泥土的生红薯，在全自动清洗线上翻滚跳跃，褪去外衣；紧接着，它们被送入巨大的蒸煮设备，在高温中完成“脱胎换骨”。印象最深的是烘烤环节，几十米长的流水线像一条流动的“金色河流”，工人们身着严严实实的无菌服，眼神专注地剔除着次品。这种将“土特产”做成“精细工业品”的震撼感，让我们手中的笔不停记录，生怕漏掉任何一个关于“新质生产力”的细节。

虽然冬日的室外寒气袭人，但此刻看着手中厚厚的调研资料，所有的疲惫都化作了充实的满足感。我们会带着这份来自企业一线的鲜活经验与感动，继续思考如何用青年智慧为家乡特产赋能，让更多像乐泉薯业这样的企业被大众熟知，让青春在乡村振兴的广阔天地里留下扎实的脚印。