朔方星火支教队成员 努尔苏力坦

发布时间:2026/02/08 19:34:32     

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2月8日 星期日 晴

时光总在不经意间悄然流转,仿佛昨天才拖着行李箱踏入银川这片充满烟火气与暖意的土地,今日便惊觉,我们的支教之旅已悄然走过一半。这段日子里,我们陪着孩子们在知识的海洋里遨游,陪着他们在阳光下肆意欢笑,每一份相处的点滴都成为心底最柔软的珍藏,而今天,我们用一串酸甜可口的糖葫芦,为这段温暖的旅程,添上了动人的一笔。

下午的阳光变得温柔又绵长,我们怀着期待的心情,提前采购好了制作糖葫芦所需的全部材料。红彤彤的山楂饱满圆润,裹着一层薄薄的白霜,黄澄澄的橘子瓣晶莹剔透,还有脆甜的苹果、软糯的香蕉,一个个被精心挑选出来,整齐地摆放在桌子上;我们一边整理用料,一边想象着孩子们看到这些水果时惊喜的模样,心里满是欢喜。

没过多久,孩子们便排着整齐的队伍来了,一张张稚嫩的脸庞上满是好奇与期待,眼神亮晶晶地盯着桌子上的水果和白糖,小声地和身边的小伙伴叽叽喳喳议论着,空气中都弥漫着雀跃的气息。“老师,糖葫芦是怎么做的呀?”“老师,我能自己选水果吗?”一个个可爱的问题接连传来,我们笑着一一回应,手把手地教孩子们清洗水果、沥干水分,孩子们学得格外认真,小心翼翼地捧着水果。

一切准备就绪,最关键的熬糖环节却给我们来了个“下马威”。我们按照以往的经验开火熬糖,可白糖下锅后,要么化得太慢,要么火候太大,很快就泛起了焦黄色,还带着一丝苦味,试了好几次都没能成功。看着孩子们眼中的期待多了几分失落,我们心里也有些着急,连忙拿出手机搜索熬糖教程,一边仔细研读步骤,一边调整火候,时不时用筷子搅拌一下,观察着糖的状态,生怕再出差错。

功夫不负有心人,我们终于掌握了诀窍:小火慢熬,不停搅拌,直到白糖化成透明的糖浆,微微泛起细小的气泡,用筷子挑起能拉出细细的糖丝,就说明熬好了。孩子们见状,都兴奋地拍手欢呼,脸上又重新洋溢起灿烂的笑容。我们拿着串好的水果串,小心翼翼地裹上一层薄薄的糖浆,晶莹的糖浆裹着各色水果,变得格外诱人,孩子们踮着脚尖,眼神紧紧盯着糖葫芦,满眼都是向往。

当第一串糖葫芦冷却成型时,我们递给身边的小朋友,他小心翼翼地接过,咬下一小口,清脆的响声伴随着酸甜的滋味在嘴里散开,脸上立刻露出了满足又幸福的笑容,说道:“老师,真好吃!”看着孩子们捧着糖葫芦,吃得眉眼弯弯,脸上沾满了甜甜的糖霜,我们所有的疲惫都烟消云散。

支教到半程,有辛苦,有挑战,却也有无数这样的甜蜜瞬间。这串小小的糖葫芦,不仅承载着孩子们的快乐,更凝聚着我们与孩子们之间的温情。愿往后的日子,我们能继续用陪伴传递温暖,用热爱浇灌成长,让每一个孩子的童年,都能多一份酸甜与欢喜,多一份温暖与力量。


【作者:2024级本科生 努尔苏力坦 来自单位:生命科学学院 责编:蒋晓涵 武立冉】