发布时间：2026/04/14 18:22:53
兴隆山校区的春日总是藏着细碎的惊喜。今天饭店到达欣园时，门口一块橙红色的广告牌忽然撞进视线——“寻味之旅再启，邀你共拾家乡滋味”。
跨省来济南上学已经三年了，食堂里的三餐渐渐成了日常，那些刻在记忆里的家乡味道愈发模糊。我便迫不及待地走进三楼，在一众菜品中找寻家乡菜的身影。
各个省份的特色菜品整齐排列，像一场热闹的家乡美食展。羊肉饸络、红油凉面、大刀园子、缙云烧饼、芥末鸡、济宁夹饼……每一道菜名都带着鲜活的地域印记，五彩斑斓的色泽令我目不暇接。我端着餐盘四处寻找，每样都想尝一口，就在目光扫过一排排菜色时，一个熟悉的名字出现在我的面前——胡辣汤！作为土生土长的河南姑娘，这碗汤是刻在骨子里的味觉记忆。中学的时候，天还蒙蒙亮，去发的巷口的早点铺，喊一声“一碗胡辣汤，加一根油条”，滚烫的汤碗端上桌，鲜麻的香气先钻进鼻腔。喝上一大口，麻麻的暖意从舌尖蔓延到四肢，瞬间驱散清晨的凉意。那时候总觉得，没有胡辣汤的早晨，是不完整的。
离家越久，对这口味道的想念就越浓烈。好久没喝过熟悉的胡辣汤了，我立刻走到窗口，点了一碗。端着汤找座位坐下，抿下第一口，和记忆里的味道渐渐重合。可细细品味，又能察觉到细微的不同：食材是一样的，豆皮切得一样薄，汤的浓稠度也差不多，可还是少了点什么。也许是年少时的味道已经淡去，又或许是在外求学的心境不同。
喝完胡辣汤，走在回宿舍的路上，手里还攥着没吃完的缙云烧饼，酥脆的外皮还留着淡淡的麦香。这场“寻味之旅”，虽然不是完全复刻的家乡滋味，却让那些模糊的记忆变得清晰。原来无论走多远，家乡的味道永远是最温暖的牵挂，而校园里的这场相遇，也让我在异乡的求学路上，多了一份慰藉与心安。
【作者：2023级本科生 岳卓凡 来自单位：机械学院 责编：谢婷婷 李响】
