2014山大日记：经济学院 黄丹妮

　　早上，温暖的阳光照进房间，睡眼惺忪的我被一阵阵轻快的剁馅声惊醒了。不用说这是妈妈在准备包扁食了，于是我麻利地起来，准备吃她炒的香喷喷扁食馅。

　　今天就是除夕了，是天南地北的人们团圆的日子，也是人们品尝家乡美味的日子，大年三十吃饺子和年夜饭是人们必不可少的传统。而在我的家乡，一个在古代因为地势原因似乎与外隔绝的南方古城，扁食是除夕家家户户都会准备的食物，不仅是一种传统，更是为了让归来的游子们重温家乡的味道。

　　说到扁食，我也是离开家乡上大学才知道这是家乡独有的传统，它有点像北方的饺子，又有点像南方的馄饨，但又有其自身的特点。它比饺子精致，比馄饨丰满，而它的馅更是多种多样。至于它的形状，略带扁形，颇像耳朵，倒是得到小孩子的喜爱。

　　于是匆匆吃过早饭的我看着妈妈把剁好的猪肉、白萝卜、芹菜、豆腐、虾米等放进锅里翻炒，不一会儿，香气便在厨房里飘荡，终于，妈妈喊我来尝尝馅的咸淡怎么样，我便抓住机会吃了一碗香喷喷的馅，正所谓吃饱了好干活，等馅凉了包扁食工作也正好等着我。包扁食很简单，是我小学时就会的一项技能，把正方形的皮子两端弯成圆形，用拇指、食指捏合，就成了周围高中间低的扁食，跟人的耳朵确实相像，现做现烫，在汤中加点酱油醋，又热又香，那味道够你夸的。

　　吃着这久违的味道，这在家乡才有的味道，我相信此时此刻一定有很多人和我一样，品尝着家乡才有的味道，品尝着新的一年的团聚。曾经在空间上看到这样一句话，“对很多人来说，离开故乡读大学的我们没有想到，从此故乡只有夏冬，没有春秋。”不管是求学，还是工作，对于离开家乡的人们，在节日里对家乡的思念会更深一分，会思念起那家乡的传统和那一起过节日的家人。

　　很多人都说传统节日只是残留在父辈记忆里的尤物，而我们这一代人对传统节日反而越来越漠视，这或许是生活节奏的加速和人们缺少团聚时间造成的。我也曾经想过，或者说是杞人忧天过，家乡的传统食物和传统习俗，在父辈们离开时还能依靠我们延续下去吗？但是自从上大学以后，元宵、中秋、端午、清明、冬至这些以前被我漠视的节日，都成了一种远方的思念。我开始想念冬至，想念那卷上各种美味的食饼筒；我也意识到八月十六过中秋、正月十四过元宵，是家乡才有的传统；我才被普及到元宵节家家户户吃糟羹，是为了纪念抗倭名将戚继光。确实，对我而言，我是在离开家乡后，才发现家乡的这些传统，和怀念这些传统，并且希望这些传统能一直延续下去。我想，传统节日的传承需要我们这一代人，需要我们先去发现它独特的美。

　　很快，吃过午饭，又要准备下午的祭祖了。这是家里一直不变的传统，我也希望我能把这个传统一直延续下去。当六点的钟声想起，烟花便开始肆无忌惮地在空中绽放，确实，烟花声很吵，而且将一直延续到入睡。于是，在这么一片吵闹而欢腾的节日氛围中，我准备等着春节联欢晚会的开始了。