2015山大日记:文学院本科生 张颖

发布时间:2015/05/05 09:40:02   点击:  

5月4日 星期一 晴
  每至假期的最后一夜,心情总是寂寥,想到今夜之后,优哉游哉的生活即告一段落,按部就班的劳作又将继续,不免不爽。对于寻求新鲜刺激的人来说,告别任性的假日,重返常态、步入正轨,听来就不是好词。
  这个五一小长假,谈不上什么新鲜刺激。目的地是我再熟悉不过的姥姥家,当初也并没打多少纵情游戏的算盘,陪伴老人才是要事。石家庄游冶之处本就不多,囊中羞涩更兼慵懒,就更无寻欢作乐之心了。
  说是陪伴老人,准确说是陪伴老人吃饭。人一年长,再不像年轻时那样一门心思琢磨吃的,挑剔的味蕾渐渐麻木,编排美食的心也淡漠,用我妈的话就是:“你不在,我们将就着吃一点就可以了。毕竟,老人在走下坡路的时候越发强烈地感到力不从心,事不可控,对生活的欲望,也淡了不少。食欲的减弱,除了生理的原因,也是有这层心理的缘故。”然而,姥姥见到她一手拉扯大的外孙女,总变着法来好好招待,疏懒的三餐终于精心起来。说来惭愧,我无法自食其力,能为姥姥做的竟也只此而已。
  冰柜里让姥姥发愁的鸡鸭鱼肉终于可以“变现”,菜园里姥姥最为得意的新鲜蔬果也终于能够”流通“。食不厌精,脍不厌细,好强的姥姥习惯了亲力亲为,我胸脯拍得再响,也只被姥姥允许打下手,因为太“不中用”。姥姥拖着病弱之躯,亲自剁馅儿,整个流程一气呵成,饺子、馅饼、馄饨,能够想到的带馅儿面食都端上来进了我的五脏庙。素恶荤腥的姥姥也大呼过瘾,连吃了好几顿的馅饼,直到肠胃抗议。害得姥姥劳心费力、脾胃失调,我这个狗头军师格外愧疚,然而想起妈妈“有你在,姥姥才打起精神吃饭不将就”的嘱托,还是有一点欣慰的。
  姥姥文化浅,然而这位农妇和高雅的艺术家一样,;有得意作品需要人欣赏。她平生最得意之事除了培养出四个儿女,便是栽培起一个袖珍菜园。这五脏俱全的小园子里还真是应有尽有:春有嫩韭菜、生菜叶、香椿芽,夏有红草莓、青豆角、黄番茄,绿竹笋,秋有紫葡萄,冬有黄柿子。提到她的菜园,姥姥往往以“外面卖的菜又贵又不好吃,又上药又不新鲜”开头,自豪地诉说着自产果蔬品种之精良、口味之鲜美,听得我连连点头,的确如此。韭菜馅饼,常吃常新;生菜蘸酱,异常爽口;草莓个小,然酸得恰到好处;竹笋晶莹,嚼之声音悦耳;豆角肥厚,满可代肉。真正绿色天然的农家盛宴,为我独享,不亦美哉?
  抚着塞满各色美食的肚腹,听着姥姥均匀而畅快的鼾声,我为明早即将离开,不能再陪伴她,而深深惆怅。



【作者:文学院 2013级 张颖 来自单位:新闻中心总编室 责编:肖莹】