2015山大日记：公卫学院本科生 李丹迪

　　一周之前，我报名参加了院里老师组织的“国庆期间山东省内学生返乡食用油采样”活动。山东枣庄是我的家乡，位于鲁南地区，农作物以大豆花生为主，所以我预计食用油采样工作应该会比较顺利。
　　今天的枣庄从清晨开始就下着淅淅沥沥的小雨，马路上五颜六色的雨衣小心躲着汽车溅起的水花。就在这样的天气里，我开始了今天的食用油采样工作。我先从小区附近的超市开始，在第一家超市里没有找到枣庄产的大豆油、花生油和色拉油，但所幸有一种本地产的芝麻香油。接下来，我又扩大搜索范围，相继去了几个较大的超市。原本我是满怀欣喜和期望的，希望在这几个大超市里找到本地产的食用油，但是几番走访下来我发现，可能是因为生活水平提高的原因，售卖的食用油主要是“金龙鱼”、“西王玉米胚芽油”、“鲁花”、“胡姬花”等著名品牌，几乎没有枣庄本地产的食用油，更不要说是散装油。
　　几次碰壁后，我决定转移战场，由超市改为菜市场。我骑着一辆电动车，在各个菜场里搜寻粮油店的影子。因为之前在进行采样培训的时候，老师有专门强调过，采样过程中要注意讲话技巧，尽量不要让店家看出是进行采样工作的，所以我也是格外小心。因为每种样品只需要500ml，所以对于最低销售量大于500的店家，我只能按照最低量购买。因为一些店里有多个种类的散装油，所以我会每种买一些，也因此引起了店主的疑惑。不过还好，本着打开门做生意的原则，店主们没有多问，我也采取速战速决的方式，尽量不给他们追问的机会。另外，因为担心带着这家店的油去到下一家，会引起店主的不解，所以我尽量把每次买好的油包装一下，不让别人看出来。
　　经过一上午的努力，最后采集到了10种山东枣庄本地产的食用油，其中包括大豆油、花生油和芝麻油三种。回到家后，我将10种油分瓶包装并编码，填好样品信息后拿到快递公司进行邮寄。 
　　虽然采样过程有些曲折，但是最终也顺利完成了任务。当我穿行在市区的大街小巷中时，当我在与商家“斗智斗勇”时，当我为找不到合适的样品担忧时，我都没有想过放弃的念头，也没有感到辛苦，反而觉得很光荣。因为我不仅为这次的山东省食用油调查工作贡献了一份自己的力量，而且提前体验了采样工作的酸甜苦辣，所以我感到很幸运和自豪。

【作者：公卫学院 2014级 李丹迪 来自单位：新闻中心总编室 责编：孙倩】