返回旧版
2016山大日记:历史学院副教授 付晓青
发布时间:2016/04/01 09:40:48 点击:
3月31日 星期四 晴
不到园林,怎知春色如许。
春天来了,你若有心,不妨来兴隆山校区游园。校园里,千椿路,桐雨路,悠然南山路,红的紫荆,白的丁香,远处山路上桃花杏花梨花,红白绿相间,远观近赏各有情致。
每年春消息,总是从玉兰开始。兴隆山教学楼前的白玉兰路最为吸引人。路两旁数百棵玉兰树绵延悠长。清一色的白玉兰,在乍暖还寒的春风里秀丽挺拔,正遥看绰约婉姿,不料又被一阵幽香暗袭。
玉兰,被子植物门木兰(Magnoliaceae)科木兰属,落叶乔木。1.45亿至6500万年前的白垩纪(Cretaceous period)时期就遍布世界北温带,和胡桃、栎树等都属于孑遗植物,也是世界上最早的展花植物。全世界共约90多种,中国独有30多种。历经千年自然考验,向今天的人们述说自然的变化和不变。
诗人屈原《离骚》曾歌"朝饮木兰之坠露兮,夕餐菊之落英"。唐代以后,玉兰以其高洁的品质被文人士大夫争相吟咏。唐朝王维不但曾经见证过她的美丽,还从中悟出了深远的禅意:"木末芙蓉花,空谷发红萼。深澗寂无人,纷纷开且落"(《辋川集》第十八首《辛夷坞》)。硕大的花瓣如荷花,自然绽放,脱俗有空灵。不知道王维取字摩诘是否也受了玉兰花的启示,就像优昙花对佛祖一样。明代沈周《题玉兰》 "翠条多力引风长,点破银花玉雪香",文征明《玉兰》 "我知姑射真仙子,天遣霓裳试羽衣"……可见,白玉兰虽不及紫玉兰之姹紫嫣红,但仍以其清新脱俗气质更为人们青睐。
中国饮食里有一道有名的食材叫做玉兰片,若见过玉兰花瓣的样子你会被她的样子着迷,清秀洁白,淡润如玉,但此玉兰片却不是彼玉兰片,是春天大自然里的另一生灵,笋片。竹笋是中国饮食文化里灵动的尤物,鲜嫩的竹笋不易保存,焯过晒干做成笋片,像极了玉兰花瓣的样子,故得此名。吃的时候略一泡发,加荤油清炒,清新鲜美,以玉兰片名之更显的滋味悠长。何可一日无此君!
国外某品牌深谙此二字之中国意味,自上个世纪便选取"玉兰"作为其品牌,深受欢迎。
季羡林先生最喜欢玉兰花,清华园里的春景自然是迷人的。玉兰花最怕的是春雨,因为若遇春雨,玉兰花便会过早凋谢,匆匆别春而逝。但我记得季老曾说,如果玉兰与春雨让他选择,他更情愿来一场春雨。毕竟农事为大,"春雨贵如油"啊。老人一生不忘劳作的母亲,更不忘劳作的故乡。我也喜欢玉兰的美丽,但更期待一场酣畅的春雨,因为我也生于这片劳作的山东故土,所以懂得。
【作者:历史学院 付晓青 来自单位:新闻中心总编室 责编:春蕊】