2016山大日记： 医学院本科生 刘昕

　　连下了两天的雨，泥土和空气都异常潮湿，对于知了猴（蝉的幼虫）来说，这可是难得的蜕变时机。留住在农村的我当然不能错过抓知了猴这么有趣的晚间活动，关键是，这油煎知了猴可是乡村的一道美味！
　　吃过晚饭后，揣着个手电筒，提着个小塑料桶，我便吆喝着同村的伙伴钻进了杨树林子里。待夜色降临，这些棕黄色的小精灵便从树下的小洞中钻出，沿着树干爬到高处脱去硬壳，借助风力舒展蝉翼。我们要做的只是在它爬树的过程中发现它，骄傲地把它扔进自己的小桶里。林中的树大枝茂，知了猴也特别多，拿手电一照就会发现好多趴在树干上的黑影，再加上它行动缓慢又没有攻击性，所以不一会儿便抓了小半桶。
　　到家后趁着鲜活，冲洗干净后赶紧用盐水泡着，一来防止它们蜕变，二来还是为了油煎时入味，这样明天就可以吃到这美味了，想想做梦都会流口水呢。

【作者：医学院 2014级 刘昕 来自单位：新闻中心总编室 责编：竞一】