2016山大日记：基础医学院本科生 顾莹珍

    学校里去的最频繁的地方除了宿舍应该就是食堂了吧，每次都是以就餐者的身份前往，而今天我们却以志愿者的身份进入了这个熟悉但又陌生的地方。
    第一次从食堂的后门进入，所见到的与我们想象的完全不一样，一切都是那么秩序，一切又都是那么整洁。食堂负责人员热情地接待了我们，并带领我们开始参观后厨。在负责人的带领下，我们参观了蔬菜区、肉食区、消毒区、食物清洗区、制作区和面包房，每个房间都是那么整洁和干净，每一个食物制作的流程都完全按照严格的标准进行。为了同学们的饮食卫生，食堂工作人员真的是下了巨大的功夫啊。
    参观完后厨后，便开始了最重要的部分----餐盘回收。食堂负责人员贴心地为我们准备了崭新的围裙和手帕，队长分配好岗位后，我们开始了各自的任务。第一次站在餐车旁回收餐盘，心中小小的激动。最开始食堂的人并不是很多，工作也很轻松。随着时间的流逝，渐渐到了饭点，越来越多的人来到了食堂，同学们归还了五颜六色的餐盘，按照食堂阿姨的指导，我们渐渐得心应手。虽然不时会有油渍溅到手上，但不时会有同学投来微笑，说一句谢谢，心中真的很高兴。我突然意识到平时自己只是把餐盘交回餐桌就草草离开，从未向回收餐具的叔叔阿姨致以感谢，现在想想真的不应该，食堂叔叔阿姨们每次干着如此劳累的活动，还总是很和善地接过我们的餐盘，一句感谢再小不过，却能让他们感到一丝温暖，以后不妨多说那一句谢谢，他们应该也会觉得温暖吧。
    这一次短暂的志愿服务，我看到了食堂工作人员的负责和担当，也看到了食堂的卫生和精标准，也看到了叔叔阿姨的热情和善良，也看到了为了能给全校区师生提供一个更加卫生和健康的饮食环境食堂工作人员的努力，一句真挚的谢谢是我最想说的。我们能为他们做的实在太少，多说一句谢谢吧。