发布时间：2023/01/20 21:30:16 点击：
“二十八，把面发，二十九，蒸馒头，三十晚上熬一宿。”是小时候喜欢唱的儿歌，我来分享一下家里蒸馒头的过程，步骤如下：
和面 (原料：南瓜、牛奶、白糖、面粉、酵母）
自制红豆沙
红豆沙用温水浸泡4小时，半小时换一次水。红豆加1.5倍水、白砂糖适量，电饭煲“煮饭模式”煮红豆
做馒头——分割
做馒头——成型后醒发10分钟
做馒头——上锅，温水起火，开火后蒸20分钟，完成
